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塞尔瓦多单品有机栽培咖啡豆 特色精品咖啡豆庄园 P7cafe品咖啡庄园

塞尔瓦多位于中美洲一个火山活跃的地区,境内咖啡豆产区分布于海拔高度在1200m ~ 1700m的火山地形,由于火山岩地质特性,形成土壤中矿物质含量较多,有机质含量较少。因此,塞尔瓦多咖啡豆种植农业协会使用咖啡豆的果肉残渣和咖啡种植园区内的天然有机质材料作为有机肥料来补足土壤中缺乏的有机质。发展至今,塞尔瓦多每年已经有150万吨的有机栽培咖啡豆产量。

啡意咖啡 东莞桥头店 细品美女咖啡师的细致用心 P7品咖啡庄园 精品咖啡豆供应市场

《《 舌尖美食专栏 特色咖啡厅推荐 》》
小编本期舌尖美食为饕客粉丝推荐一家5星点赞率的咖啡厅——啡意咖啡

每天早上,一杯香浓正宗的牙买加蓝山咖啡。它是我每天的动力来源,充满果香而带甜酸苦甘的多层次口感,追求的是饮完最后一口的那一份嘴角喉间荡漾的回甘口感,只有正宗的牙买加蓝山咖啡才能满足我。
啡意咖啡的蓝山咖啡正是满足了我的这份追求,所以小编感谢这位美女手冲咖啡师Amy的用心服务。

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【原豆产地】:印度尼西亚 北苏门答腊 亚齐
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智能手冲咖啡电子秤 在手冲咖啡的萃取过程中咖啡秤是一个很重要的辅助工具,主要用于水与咖啡粉的称重,用以严格控制萃取过程中的粉水比,进而控制最终咖啡液的浓稠度以及风味口感。另外加入了计时、计温功能以及计算萃取时间,并利用手机APP,在手冲咖啡过程中同步呈现咖啡萃取曲线,随着萃取曲线调整水流速度与温度,让手冲咖啡玩美呈现于同一个客观条件下出品最佳的单品庄园咖啡豆风味。

因为它的科技性与它的可玩性。随着咖啡冲泡萃取过程中引申出来的萃取曲线,可以帮助你更好的去判断你在咖啡萃取过程中的一些数据,进而去改变它,然后已客观数据来判断该单品咖啡豆的最佳萃取手法与口感。这也是数据量化,细化手冲咖啡过程,包括已知的时间、粉量、注水量、水温。大家可以在咖啡分享社交圈,一起上传分享自己的咖啡冲煮数据。