全自动意式咖啡机 全功能适合商业用、办公室或家庭用 AST艾斯特咖啡设备2019年新款


AST艾斯特咖啡器皿设备机械

AST 艾斯特咖啡设备食品机械厂 2019年新款
全自动意式多功能咖啡机 AST QT-01

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商品信息 茶品啡奶茶店物料配送 P7cafe品咖啡庄园 单品咖啡豆批发

豆仓可选配置:

标准版:250g
XL加大版:500g
XXL特大版:1000g

咖啡机设计特点:

1、不锈钢奶泡蒸汽头,配置自动吸奶设计。

2、全自动微电脑控制,从研磨、酿造萃取一键完成。

3、多功能萃取酿造选择:

○ 美式咖啡滴漏萃取酿造。
○ 意式咖啡泵压萃取酿造。
○ 卡布奇诺花式咖啡萃取酿造。
○ 绿茶、红茶,萃茶功能。
○ 蒸汽奶泡功能。

4、可调节单杯咖啡豆用量。

5、可自由设定咖啡豆研磨颗粒粗细度。

6、全自动节能,30分钟进入节能模式。

价格:¥3250

 

如何在没有咖啡机的情况下简易制作意式浓缩咖啡 espresso P7cafe咖啡庄园 用摩卡壶萃取意式咖啡豆


浓缩咖啡espresso是一款使用意式咖啡机高压泵压萃取的浓缩咖啡,espresso富含了浓郁的咖啡香与绵密的咖啡油脂。

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但在没有咖啡机的情况下,如何能萃取出如espresso意式咖啡般的浓郁浓缩咖啡?

P7cafe咖啡庄园建议喜好espresso意式浓缩咖啡的您一个最佳的萃取方式

摩卡壶

摩卡壶最早是意大利人Alfonso Bialetti 在1933年制造的,以生产名为“Moka Expres”的咖啡壶而闻名世界。

摩卡壶的功能与真空罐的效果非常相似,可以制作浓浓的咖啡,萃取酿造的效果介于美式滴漏咖啡和意式浓缩咖啡之间。

壶底的水贮存器用于倒入咖啡在酿造期间所需的热水,一中间筛网筐的咖啡过滤器插入中间,虹吸管延伸到壶底水贮存器的下部,并且上部收集壶杯用于收集煮好的咖啡。

咖啡在萃取酿造期间,水被加热并因此在壶底部产生蒸汽压力。这会迫使热水通过过滤器萃取过滤器里的咖啡粉,咖啡粉不可挤压,颗粒要磨得相当细,可以使热水上升流畅,作到完美萃取酿造,使煮好的咖啡继续被压力推挤向上,直到它进入上方收集壶杯。

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espresso意式浓缩咖啡越来越受到欢迎,它虽然无法像手冲滴漏咖啡一样简单萃取,但没有意式咖啡机的您依旧能利用摩卡壶在自己家中萃取酿造浓郁香味的espresso意式浓缩咖啡。

摩卡壶包含三个部件:壶底、过滤器、壶杯

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用摩卡壶萃取酿造espresso意式浓缩咖啡

1、将咖啡豆研磨成咖啡粉。

① 使用摩卡壶萃取酿造咖啡,需要研磨较细颗粒的咖啡粉。

2、将热水倒入摩卡壶壶底(水位控制在排水解压阀的下方约5mm

① 热水倒入壶底,不可漫过排水解压阀位置,水位线必须控制在解压阀下方5mm位置。
② 壶底水位如覆盖解压阀,会使解压阀作用失效,在壶底加热过程中,气压过高时无法排泄压力而导致安全隐患。

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3、将过滤器放置于摩卡壶的壶底上方。

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4、在过滤器上添加咖啡粉

① 咖啡粉末倒入过滤器不要挤压,让壶底的水蒸气能流畅的进入过滤器与咖啡粉混合,萃取酿造美味咖啡。

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5、将摩卡壶的壶杯沿着摩卡壶的壶底螺纹旋转,将其紧密结合。

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6、将摩卡壶直接置于炉上加热。

① 控制好加热时间,一般在4~5分钟,过度加热会使咖啡粉产生焦糊味道。

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7、让咖啡在火炉上加热3~5分钟,确保盖好摩卡壶的盖子,以保持热量。一旦你听到摩卡壶中发出咕噜咕噜的煮沸声响,就可以把摩卡壶从火炉上移开停止加热。

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8、意式浓缩咖啡espresso完美萃取酿造完成。

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9、意式浓缩咖啡、美式咖啡出品。

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摩卡壶批发价格

1杯量 摩卡壶

材质:铝
壶杯量:50 ml (espresso浓缩咖啡杯)
单品重量:200 g
数量:60
包装尺寸:52.5 x 32 x 42.5 cm
总重量:15 kg
批发价:¥1080
零售价:¥23

3杯量 摩卡壶

材质:铝
壶杯量:150 ml (正常咖啡杯1杯量)
单品重量:320 g
数量:60
包装尺寸:55 x 49.5 x 51 cm
总重量:21 kg
批发价:¥1380
零售价:¥36

6杯量 摩卡壶

材质:铝
壶杯量:300 ml (正常咖啡杯2杯量)
单品重量:420 g
数量:36
包装尺寸:64 x 44 x 42 cm
总重量:14 kg
批发价:¥1200
零售价:¥50

9杯量 摩卡壶

材质:铝
壶杯量:450 ml  (正常咖啡杯3杯量)
单品重量:630 g
数量:24
包装尺寸:60 x 36 x 48 cm
总重量:13 kg
批发价:¥960
零售价:¥66

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选择P7cafe咖啡庄园 单品咖啡豆 冲煮一杯好咖啡

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智能手冲咖啡电子秤 玩美手冲咖啡赏味萃取曲线 P7品咖啡庄园 AST艾斯特咖啡食品设备


掌握单品手冲咖啡 杯杯出品呈现最佳风味

智能手冲咖啡电子秤 在手冲咖啡的萃取过程中咖啡秤是一个很重要的辅助工具,主要用于水与咖啡粉的称重,用以严格控制萃取过程中的粉水比,进而控制最终咖啡液的浓稠度以及风味口感。另外加入了计时、计温功能以及计算萃取时间,并利用手机APP,在手冲咖啡过程中同步呈现咖啡萃取曲线,随着萃取曲线调整水流速度与温度,让手冲咖啡玩美呈现于同一个客观条件下出品最佳的单品庄园咖啡豆风味。

因为它的科技性与它的可玩性。随着咖啡冲泡萃取过程中引申出来的萃取曲线,可以帮助你更好的去判断你在咖啡萃取过程中的一些数据,进而去改变它,然后已客观数据来判断该单品咖啡豆的最佳萃取手法与口感。这也是数据量化,细化手冲咖啡过程,包括已知的时间、粉量、注水量、水温。大家可以在咖啡分享社交圈,一起上传分享自己的咖啡冲煮数据。

智能电子秤 设计特点

智能手冲咖啡电子秤

由于它具备了独立计重的上秤功能,所以不需要公式、计算机也不需要输入冲泡工具参数,就能依据咖啡粉与入壶咖啡的重量直接计算与显示出水粉比例,让您从此不再操心用多少的咖啡粉来冲出多少量的咖啡?能更专注在稳定的冲煮手法与过程,随心所欲的冲煮出心中想要的每一杯完美咖啡。

独特的互动式操作模式,任何人都能依据显示步骤来正确的逐一完成咖啡手冲过程,让初学者不再手忙脚乱、专业人员更能轻易蒐集冲泡数据。

独创的磁吸式上下秤结合模组,能轻易快速的分拆与结合,也能适用于传统的单秤冲煮方式。更能在使用中同时充电,实现了集合秤面、显示屏、触摸键的全平面设计同时兼备超优质感与实用性。

智能APP手冲咖啡电子秤

智能APP手冲咖啡电子秤

拥有多项功能的手机APP
1. 兼具娱乐性的冲泡首页,在数据完美呈现的同时也能让您感受到冲泡的乐趣
2. 不需要在手机输入任何参数,就可以得到所有正确的冲泡数据,透过冲煮即时曲线就能看到冲煮的过程纪录。
3. 丰富的冲泡纪录项目,让您不但能纪录冲煮过程,更能加上咖啡豆的细节描述,结合了冲水壶的水温蓝芽传输,使得各项冲泡纪录完整,钜细靡遗。

智能APP手冲咖啡电子秤

4. 冲泡纪录具有汇出与汇入的功能,能透过各种社交软件(微信)来传输,让你在家就可以学习与模拟专家的冲煮方式,也能以咖啡豆卖家提供的冲煮纪录来完美呈现该豆的特性。

智能APP手冲咖啡电子秤


5. 冲泡纪录比较 能同时容纳即时冲泡曲线与3条历史纪录曲线,让同一咖啡因手冲方式所造成的风味变化,能在纪录比较中找到答案,进而发现最佳的手冲方式,揭开了手冲咖啡的秘密,这就是 COFFEESECRET 名称的由来。

智能APP手冲咖啡电子秤

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独一无二的上秤功能 + 温润质感的原木握把 + 科技感十足的磁吸结构 + 全平面操作设计 + 互动式寓教于乐功能 + 功能强大的APP = 造就了 COFFEESECRET 的天生不凡。
拥有 COFFEESECRET 更显您在咖啡界的不凡!

全国统一售价:¥1600

P7品咖啡庄园业务联系

P7coffee咖啡庄园 牙买加蓝山咖啡豆产地生产产品溯源信息 更多的咖啡机专业设备推荐

 

冰滴咖啡萃取壶 咖啡店里的夏日宠儿 冰咖啡完美萃取在家也能玩得转 P7cafe品咖啡庄园

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冰咖啡的完美萃取 在家也能玩得转!

在家买上一个冷萃取咖啡壶,一样能萃取出高品质的冰滴咖啡。浓缩的冰滴咖啡加上牛奶与糖浆,一杯冰爽的拿铁就这么容易上手了!让你不用再辛苦的到星巴克排队,也能喝上冰爽的拿铁咖啡 Latte coffee

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在家轻松使用 萃取完美冰滴咖啡 制作冰冻拿铁咖啡、冰爽卡布奇诺咖啡

1、购买P7品咖啡庄园 冰滴咖啡粉
2、冰块400ml
3、将冰块置入冰滴萃取壶上层。
4、调整滴漏速度。
5、将冰滴壶置入冷藏柜,等待6小时完美的冰滴咖啡萃取。
6、完美的冰滴香醇黑咖啡完成。
7、按照个人口味加入糖浆与牛奶,制作成冰冻拿铁咖啡。

星巴克在我家,我不再到星巴克排队了!!

P7品咖啡庄园冰滴壶

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冰滴咖啡萃取壶使用说明

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【价价】:¥280 元
微信联系:139 2879 3399

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