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❂  清汤火锅汤底配料:

红枣、枸杞、蒜瓣、姜片、大葱、西红柿、虾仁干、白萝卜、胡萝卜、玉米、发泡干香菇

❂  秘制大骨汤底熬制:
无味精、鸡精添加的大骨汤熬制

1、 大骨切段、加姜片,清水漫过大骨,小火熬煮至沸腾。

2、 捞出白沫。

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3、 加入大葱、西红柿、红枣、枸杞、蒜瓣、虾仁干、发泡干香菇,中火15分钟后,小火2小时熬煮。

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4、 加入白萝卜块、胡萝卜块、玉米块熬煮半小时。

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5、 撒盐、葱花。出品。

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下一页   煲好汤食谱导读

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