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曼特宁咖啡 苏门答腊 巴塔克 亚齐咖啡豆

来自北苏门答腊的草本芬芳  曼特宁咖啡 亚齐

印度尼西亚的许多岛屿都是由火山组成的。因此,sumatra苏门答腊岛上多火山地形,土壤肥沃,成为世界最着名的咖啡种植岛屿之一。Sumatra Mandheling 苏门答腊曼特宁咖啡种植在Leuser山的高耸火山斜坡上,靠近苏门答腊中西部Balak 巴塔克地区的巴东港。

苏门答腊 亚齐 曼特宁咖啡豆

产地:印尼 苏门答腊 亚齐
咖啡庄园 :巴东咖啡种植庄园
【 P7咖啡 契约合作种植园 】
海拔高度:1100m ~1500m
豆种:阿拉比卡咖啡豆
品种:Catimor 卡迪姆、Typica 帝比卡
精制:水洗、蜜处理
等级:G1 DP
风味特征:
具有浓郁的草本清香与可可巧克力风味。
酸度(明亮):  偏低
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甜度 (Body):中上
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烘焙度:中深度烘焙 Full City Roast

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陈年典藏曼特宁Agedmandheling,特点甜如蜜。成功发酵的陈年豆,将曼特宁不优雅的酸味消耗殆尽。咖啡豆中酸涩成分经过熟成,转为糖份,使咖啡变的更圆润,入口更甜蜜。

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