豆小二无座式外卖咖啡亭 连锁餐饮运营计划 营业选址与运营概念


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豆小二咖啡亭 | 办公楼、餐饮店、小吃店、骑楼摊位、便利店、超市、商场、等咖啡亭经营合作

豆小二无座式外带咖啡亭运营管理办法

营业产地选址要求:

• 高曝光度:豆小二咖啡亭连锁餐饮的营业选址必须在街道显眼处。有利于招牌悬挂增加品牌曝光度。
• 繁忙的步行要道:豆小二咖啡亭外带咖啡追求到店外带,以求咖啡亭人气聚集。营业场地选择于高流量的人行街道或商场通行要道。
• 选址尽量靠近火车站、地铁站、大型购物商场、超市、停车场、公车站等有利于人潮流动聚集的交通点。
• 人口密集住宅小区:可提供早餐服务。
• 大型办公大楼或CBD区:为高收入白领阶层提供高品质服务。
• 良好的租金和良好的租约。

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设备配置:

• 产品定位依据现场主力客户群分析,制定易于操作出品和高盈利的商品菜单。
• 利用电子信息看板为客户提供信息服务,并外接数据库商业广告增加额外收入。
• 为需要等待的潜力客户服务,如:洗车场、维修车间、医院、车站等等。

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豆小二 咖啡亭 咖啡餐饮连锁加盟

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