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关于肯尼亚 Kenya

肯尼亚位于赤道东非。
2012年,肯亚人口估计约为4300万。
肯尼亚正式国际名称为肯尼亚共和国。
首都内罗毕是全国最大城市。蒙巴萨是第二大城市。
肯尼亚的两种官方语言是英语和斯瓦希里语,该国各地还有数十种其他地方语言。
肯尼亚与坦桑尼亚和乌干达共享世界第二大淡水湖维多利亚湖。
肯尼亚拥有许多国家公园和野生动物保护区,其中狩猎活动是游客的热门活动。
农业对肯尼亚的经济非常重要,特别是茶,咖啡和鲜花。
肯尼亚有大型野生动物,如狮子,水牛,豹,大象和犀牛。
肯尼亚以肯尼亚山命名,这是该国最高的山峰(5,199米,17,057英尺)。
肯尼亚是一个发展中国家,有一半人口尚生活在贫困线以下。
肯尼亚在体育方面有卓越表现,肯尼亚也许以其中长跑和长跑运动员而闻名,该国运动员经常以奥运冠军的身份出现。

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肯尼亚的大多数咖啡种植在小农场,并有当地农户组成合作社。根据肯尼亚咖啡委员会的统计,截至2005年,共有近700个小农户组成近600个合作社,近3300个小农场每个2至20公顷。由于过多的现场种植条件限制使消费者难以确定其肯尼亚咖啡的来源,肯尼亚咖啡往往在拍卖会上出售的最高等级只被标记为“AA” 。有时可能会标注区域,精制加工厂或合作社名称,但普通消费者几乎不可能找到有关这些咖啡豆的种植生产信息。它只能提供有直接关系的种植者和有经营许可的烘烤间,和专业烘烤他们的生产商所提供的咖啡豆产品溯源信息,然而这些咖啡豆产品生产溯源信息是对消费者食品安全重要的保障依据。

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在肯亚咖啡豆的主要种植区(如地图所示)是围绕在肯尼亚山周围的肯亚咖啡豆种植区。肯尼亚(Nyeri,Murang’a,Kirinyaga,Embu和Meru),Nakuru,Machakos和Kiambu(主要是庄园,包括标有Ruiru,Thika,Juja和Makuyu的城镇和咖啡庄园)。
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在肯尼亚种植的咖啡豆品种通常是具有字母数字名称的波旁类型,都以“SL”开头。这代表着斯科特实验室,这是咖啡种子菌株的开发者(在当地,SL28和SL34是您可能听过的高品质咖啡豆名称)。尽管波旁咖啡豆的传统,通常是种植在树荫旁以减少直接日晒伤害,但大多数肯尼亚咖啡都是在阳光下种植的。肯尼亚高原的气候(温度较低,湿度较低,甚至降雨量也较为稀少)往往不需要遮荫。

P7cafe 咖啡庄园 对Kenya AA coffee这种咖啡豆的处理是中轻度烘烤,由于新鲜的当季咖啡豆烘焙,豆子表面不会呈现油脂亮度。很多人尝试过肯尼亚这种咖啡,会对肯尼亚咖啡独特的葡萄酒酸味发出赞赏的共鸣。而宛如用蜂蜜覆盖葡萄柚的水果香气,更主导了一群咖啡爱好者的青睐。

P7cafe 品咖啡庄园肯亚咖啡豆产地合作种植农户信息:

kenya咖啡豆种植庄园:
Tatu coffee estate 塔图咖啡种植庄园,位在内罗毕(Thairobi)以北约40公里的锡卡(Thika)镇。
咖啡豆进口贸易商:
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