冰爽拿铁 iced latte 茶饮店的热卖新宠儿 奶茶铺也能卖出好咖啡 P7品咖啡庄园


冰爽拿铁-茶饮铺冰饮品-p7品咖啡庄园
夏日炎炎,让奶茶店卖起简单制作冰爽拿铁 iced latte 的外带咖啡 takeaway coffee

【 食材设备准备 】
意式泵压咖啡机或低成本的购置AST艾斯特冰滴咖啡萃取壶
蓝风车淡奶油
意式浓缩咖啡(冰滴咖啡)
纯牛奶(全脂牛奶)

【 冰拿铁食谱 】

1、使用AST冰滴壶萃取预先制作冰咖啡。
P7coffee咖啡庄园 牙买加蓝山咖啡豆产地生产产品溯源信息 使用冰滴咖啡壶制作浓缩冰咖啡教学

2、使用奶泡壶打出绵密的奶泡(请使用纯牛奶)
加入纯牛奶后,打出2倍体积的奶泡。
奶泡壶制作绵密奶泡-冰拿铁咖啡

小贴士:

① 家里没有奶泡壶,直接用宝特瓶或雪克杯倒入1/3的牛奶,使出洪荒之力摇晃依旧能得到奶泡的效果哟!
牛奶请使用富含油脂的全脂牛奶或纯牛奶。
P7 | Caffè Latte 餐饮食谱推荐:英国进口蓝风车淡奶油

3、将打好的奶泡徐徐倒入杯中。(约占整杯量1/3)
P7品咖啡庄园食谱-冰爽拿铁咖啡

4、将碎冰块与糖水搅拌加入奶泡中。(约占整杯量1/3)

5、将前夜制作好的冰咖啡倒入冰奶泡中,多层次的拿铁咖啡即完成。
P7品咖啡庄园食谱-冰爽拿铁咖啡

P7品咖啡庄园食谱-冰爽拿铁咖啡

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